l'atelier
tout le monde passe derrière le bar.
Deux heures chez vous, chacun son poste. Personne ne reste assis à regarder.
deux heures
ce qui se passe.
let's make drinks together.
l'intendance
j'apporte tout, sauf l'eau.
ce qui vient avec moi
- les alcools
- les jus, pressés le jour même
- les sirops
- la glace
- la verrerie
- le matériel de bar
- les tabliers
- les fiches, une par personne
ce qu'il me faut chez vous
- un point d'eau
- une table où tout le monde pose les coudes
- une prise
- vingt minutes avant, pour installer
Pas de cuisine professionnelle, pas de bar, pas d'évier à niveau. Une salle de réunion suffit.
ce que ça coûte
un forfait, puis par personne.
600 €390 € jusqu'à 8 personnesjusqu'à 6 personnes, puis 65 € par personne
- 2 h
- jusqu'à 12
- chez vous
À douze personnes, l'atelier entreprise revient à 860 €.À douze personnes, l'atelier privé revient à 780 €.
Tout est compris dedans : les alcools, la glace, la verrerie, le matériel et les fiches. Il n'y a pas de ligne qui arrive après.
Plus de douze : deux groupes qui se suivent dans la même soirée. Le tarif par personne ne bouge pas.
avant de réserver
les questions qu'on me pose.
Il faut savoir faire quelque chose ?
Non. Le premier est simple exprès, tout le monde le réussit. Le troisième demande un geste que vous n'avez sûrement jamais fait.
Et ceux qui ne boivent pas ?
Chaque cocktail a sa version sans alcool, et ce n'est pas un jus de fruits. Ils font les mêmes gestes, ils dosent pareil, et ils repartent avec les mêmes fiches.
On peut être plus de douze ?
Oui. Au-delà de douze on fait deux groupes qui se suivent dans la soirée, pas un seul groupe de vingt-quatre. Je ne me déplace qu'une fois et le bar reste monté entre les deux.
Ça dure vraiment deux heures ?
Deux heures pleines, et il y a de la marge dedans. Elle sert aux retards, à la salle introuvable et à celui qui pose vingt questions.
Et si on veut que ça continue après ?
Je peux rester derrière le bar pour la soirée. Comme je ne me déplace qu'une fois, vous ne payez pas deux fois la mise en place. C'est le combiné.
contact
vous avez une date ?
Dites-moi quand, où, et combien vous êtes. Je reviens sous 48 h avec un devis détaillé, et sans vous relancer tous les quatre matins.