Entre le prix de la bouteille, la taille du verre et ta perte : tu vois combien de verres tu sors et à quel prix les vendre. Repère : vin au verre entre 25 et 35 % de pour cost.
Verres par bouteille
-
Coût du verre HT
-€
Prix conseillé TTC
-€
Coefficient
-×
Marge brute par bouteille
-€
Ton pour cost réel
-%
Écart par verre
-€
Prix conseillé arrondi au 0,50 € supérieur. Coefficient = prix HT / coût HT. Marge = verres × prix HT − prix bouteille.